ESPÈCIES FLORALS
INGREDIENTS
4 groselles
5 cl d’Italicus
1,5 cl lemongrass (citronella)
1,5 cl de llimona espremuda
1’5 cl de melmelada de maduixa
20 cl Mundial Rosalea
ELABORACIÓ + TIPUS DE COPA
Coctelera + Highball o copa Hurricane
DECORACIÓ
Ramell de groselles, pell de taronja amb cítrics i alfàbrega
PREPARACIÓ
Aixafem la grosella i barregem la melmelada de maduixa amb tots els ingredients excepte La Mundial a la coctelera amb molt de
gel i colem amb doble strain (colador de cuc i colador).
Servim en un highball o copa Hurricane i afegim La Mundial Rosalea i removem amb delicadesa.
Finalitzem amb la decoració: ramell de groselles i la pell de la taronja pessigada per a esprémer el cítric per sobre.